När jag fyllde år för ett tag sedan fick jag en övernattning och tre rätters middag på Torekov hotell av J. I helgen var det dags att nyttja presenten. I vårt paket ingick en utflykt till Hallands väderö men tyvärr var det så stark vind att båten inte gick. Men vi har våra båtbiljetter tillgodo och hoppas på en fin höstdag där istället.
Istället för utflykten tog vi långpromenad längst havet i Torekov, vind och regn men det var inte kallt så vi kände oss som friskusar. Att dessutom veta att efter promenaden så skulle vi få njuta på spa gjorde det bra.
Fick en härlig eftermiddag med bad, bastu och avkoppling. På kvällen väntade middag.
När vi fick menyn för kvällen blev jag först ledsen, till förrätt var det matjessill. Jag är inte ett fan av matjessill. Men när denna tallrik ställdes framför mig var jag ju tvungen att smaka. Det var gudagott! När kocken tillreder en råvara som jag inte gillar och får mig att knorra av välbehag då vet man att någon är bra på sitt jobb!
Förrätten bestod av MATJESILL krämig äggula, nypotatis, gräslök, rödlök, rädisa, dillolja, brynt smör. Efter att ätit denna rätt kommer jag definitivt ge matjessill en ny chans.
Efter skandalen av Sarah Vaughan lyfts fram som en bok som ligger i tiden då den handlar om män i maktpositioner som utnyttjar kvinnor. Boken har lovordats både av kritiker och på sociala medier.
Fullt ös var det under konserten med Danko Jones. En riktigt bra konsert och hela Stortorget i Malmö levde upp. Så fantastiskt med gatufest som är tillgänglig för alla
Under några promenader i sommarvärmen hade jag sällskap av skumtomten av Mia Ahl i lurarna. Det kanske inte var den mest lämpliga boken för årstiden men när utbudet i Biblio är begränsat så får man ta vad som finns.
Jag avstår från att åka denna slänggunga! Jag tycker väldigt mycket om att åka karuseller men jag avstår från alla tillfälliga tivolin. Tycker inte det känns helt säkert när attraktionerna monteras upp och ner hela tiden.
Lite skrämmande men när jag ser alla gula löv på marken är det inte utan att jag går en viss höstkänning.
Kantareller är en av naturens skatter.
För en vegetarisk anrättning servera pastan som den är eller så ha något kött som tillbehör. I lördags hade vi ryggbiff som stekt i ugnen. Satte ugnen på 150 grader, kryddade köttet med salt, peppar och färsk timjan. Satte in köttet i ugnen i ca 10 min, använde stektermometer och stekte köttet till 57 grader. Lät köttet vila ca 10 min under folie. Skar upp det i tunna strimlor och la över pastan.
Då det var ännu en härlig sommarkväll satt vi på balkongen och åt och till det hela drack vi ett väldigt gott vin från Uruguay. Oftast blir det att vi dricker vin som kommer från Italien men ibland sticker vi ut och provar ett nytt land 🙂 Det här vinet kommer vi med största sannolikhet köpa igen.