6: 278 Snurra

IMG_0609Vad bättre kan väl passa som snurra än mina laxsnurror från min bjudning 😉

Laxsnurra
1 rulle smördeg
65 gram färsk babyspenat (en påse)
100 gram rökt lax
1 finhackad rödlök
75 gram smulad fetaost
1 ägg

Gör så här:
Rulla ut smördegen. Klä degen med spenat, lägg på lags, strö över lök och fetaost. Rulla ihop längst långsidan. Skär i en centimeter tjocka skivor. Lägg på en plåt. Pensla med ägg. Grädda i 200 grader i ca 15 minuter. Servera lätt ljumna.

IMG_0620

17 tankar på “6: 278 Snurra

  1. Oj! Inte varje 365-blogg där man kollar på bilder och stöter på ett recept på köpet! Jag gillar ju dessutom lax! 🙂 Måste spara undan detta, haha!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig om hur din kommentarsdata bearbetas.