77 (av 365+1): 284 Socker

Så här till helgen kan jag tipsa om denna citronkladdkaka. Hittade två olika recept som jag la ihop och modifierade till ett eget 😍

Ingredienser:
150 gram smör
1 st citron, saft och zest
2 ägg
2 dl strösocker
1 tsk vaniljpulver
1,5 dl vetemjöl

Garnering och tillbehör:
Vispad grädde
Florsocker
Bär
Hackade pistagenötter
Myntablad (inte nödvändigt men jag hade det hemma)

Gör så här:

Sätt ugnen på 150 grader.

Smält smöret, vispa ner citronsaft och zest i kastrullen. Vispa ner ägg, socker, vaniljpulver och vetemjöl i smöret.

Häll i en springform och grädda i ca 20 min.

Låt stå kallt i minst en timme.

Vid servering pudra över florsocker, strö på hackade pistagenötter och hallon. Servera med en klick grädde.

4 thoughts on “77 (av 365+1): 284 Socker

  1. Tack för ditt goda recept, för det tror jag definitivt skulle passa mig som godisråtta 🙂 Passar bra till helgen att baka. Spar det.
    Jag blev ju extra sugen när jag tittade på din bild som verkligen fick smaklökarna att aktiveras. Fin dekoration.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.