23 (av 365): 201 Naturområde

img_4274Måkläppen är ett ett väldigt vackert naturområde, rikt liv med fåglar och huvudattraktionen är att beskåda sälar på nära håll. Vi var väldigt imponerade av folket som alla stannade på ett bra behörigt avstånd och var tysta och respektfulla mot sälarna.

Klantigt av mig så glömde jag ta med mig mitt zoomobjektiv så bilderna på sälarna blev inga höjdare.

22 (av 365): 312 Turistmål

img_4268Ett riktigt stort turistmål under söndagen den 20 januari var Måkläppen, ett naturreservat längst ut vid Falsterbo. Området är bara öppet för besökare 1/11-31/1 allt för att freda djurlivet.

Vi och några goda vänner gjorde en utflykt dit i går. Det var många andra som också kommit på samma tanke att spendera en solig söndag med långpromenad längst havet. En väldigt frisk och skön promenad.

21 (av 365): 61 Flikar

img_9728Det kan inte hjälpas att det blivit många matbilder nu på kort tid. Jag tycker ju det är kul att laga mat och när vädret utanför mest är grått är det inte så lockande att ge sig ut med kameran. Då gäller det att fånga motiv hemma istället.

Efter förra lördagen hade vi lite rester över som jag gjorde en paj på. Paj är verkligen tacksamt att göra för att minska matsvinnet. Allt blir gott och man kan ta vad man har. Denna paj blev verkligen gjord på kylskåpsrens. Så några riktiga mängder är svårt att säga. Som botten använde jag resterande ark av filodegen, blir så läckert med flikar när man använder filodeg.

Filodegspaj med broccoli och brie.

Några ark filodeg
Broccoli
Purjolök
3 ägg
Knappt 1 dl crème fraiche
3 dl mjölk
Knappt 1 dl riven ost
Brie

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.

Ordna filodegen i pajform. Dela broccolin i små bitar, fräs broccoli och purjolök i lite olja. Lägg i pajformen. Strö på riven ost och skivad brie. Vispa samman ägg, mjölk och crème fraiche.

Grädda i ca 20 min .