223 (av 365): 319 Tjärn

Efter nästan ett år var det äntligen dags för utflyktsgänget att träffas igen. Vi har två goda vänner som vi ofta gör utflykter med när vi ses. Genom åren har det blivit många roliga utflykter. Vi har både varit i naturen och varit kulturella. Nu när alla fyra fått båda sina sprutor kändes det dags att återuppta umgänget. Karin Hoffman har skrivit böcker om roliga och lite annorlunda vandringar på olika platser i Skåne. Det är ett litet spännande äventyr att ge sig ut på hennes vandringar för de går både på markerade leder men även vis hennes direktiv på hur man ska gå. I söndags träffades vi fyra i Torna Hällestad och gav oss ut på en 1,1 mil lång vandring i spännande och vacker terräng. Ganska snabbt på vår tur kom vi förbi ett tjärn.

222 (av 365): 143 Jag lagar

Egentligen ska det vara vi, men för att temat ska funka får jag skriva jag lagar gärna lite lyxig mat på fredagar. Det är den dag i veckan vi anstränger oss som mest gällande matlagning. Vårt upplägg är att lag rätter som går hyfsat snabbt, runt 30-40 minuter ska det ta, men som känns lyxigt. Förra fredagen lagade vi denna rimmade torskrygg med pocherat ägg och savoykål. Det var en fullträff, så oerhört gott 🙂 Maken gav det 5/5 i betyg.

221 (av 365): 306 Stomme

Stenblocken får väl anses som en stomme för att kyrkan ska stå stadigt och inga falla ner i Göta älv 😉 Detta är sista bilden från vår vistelse i Trollhättan. En mycket trevlig helg och Trollhättan var en väldigt vacker stad som var värd ett besök.

I grund och botten finns det absolut inget positivt med covid-19 men jag kan inte bortse från att det finns vissa positiva följdeffekter. De senaste två somrarna har vi rest runt i Sverige och besökt många platser vi aldrig hamnat på om det inte varit för covid-19.