Bok – Villa havsbris

Caroline Säfstrand har skrivit flera böcker men för mig är hon en ny bekantskap. Fick tips om hennes nya bok, Villa havsbris genom instagram. Lånade boken på bibblan.

Sophie lever sitt liv i Berlin men då modern går bort återvänder hon till hembygden för begravningen. Hon får en chock när moderns advokat berättar att hon ärvt det gamla kurhotellet som funnits i familjen i flera generationer. Huset är nedgånget och Sophie har inga planer på att stanna längre än nödvändigt i Sverige men inser att huset skulle inbringa mer pengar vid en försäljning om det rustades upp något. I brist på pengar beslutar sig Sophie för att annonsera efter arbetskraft i utbyte mot mat och husrum. De som svarar på annonsen är en brokig skara människor och det kommer bli ett antal omtumlande veckor för alla inblandade.

Jag är så glad att denna bok dök upp i mitt flöde på instagram för den gav mig så mycket underhållning när jag läste den. Detta är en charmig och söt berättelse där dynamiken mellan de olika karaktärerna har en framträdande roll för historien. Det är en välskriven och trivsam skildring av hur vi växer och utvecklas om vi är mottaglig för andra människor och deras egenheter.

Det här är feelgood när det är som bäst. En mer passande bok för semestern går knappt att hitta. Den har alla komponenter som krävs för en bra feelgood, vänskap, gemenskap, vackra miljöer och några vingklippta personer. Hela boken andas gemyt och är en ljuvlig pärla.

Det är en bok jag varmt rekommenderar er att läsa. Mycket bättre sällskap på en resa, på stranden eller i hängmattan går knappt att finna. Jag kommer definitivt att försöka låna någon av Carolines tidigare böcker.

Caroline Säfstrand – Villa havsbris får betyg 4/5

223 (av 365): 329 Utfodring

J’s systerson pluggar i Lund och en söndag då och då bjuder vi hem honom på lite husmanskost. Kommer själv ihåg att det var den typen av mat man längtade efter som student. Utfodring av ung student stod på programmet idag 😂

Att kalla ugnsgratinerad falukorv för utfodring kanske inte är rättvist för det var väldigt gott. Vällagad och enkel söndagsmiddag. Men när jag såg temalistan kom jag att tänka på en resa till Australien 2014. Jag och en kompis var iväg i sex veckor. Att äta ute varje dag i sex veckor blir något tråkigt i längden. Vid något tillfälle sa jag, idag vill jag bara bli utfodrad… min kompis gillade inte det uttrycket alls. Men vissa måltider handlar om utfodring. De där tillfällen när man inte riktigt orkar bry sig om vad man äter.

Det finns en mängd olika sätt att göra ugns gratinerad falukorv och jag gör nog nästan aldrig likadant någon gång. Men jag brukar hälla en burk krossade tomater i formen, krydda med lite av varje. I dag blev det svartpeppar, färsk timjan, paprikapulver och lite tomatpuré. Rörde om väl och la på falukorven. Skårade falukorven och tryckte ner senap i skårorna.  Smulade över mozzarella och gratinerade i ugnen i ca 30 min på 225 grader. Serverade med kokt potatis och en sallad.

222 (av 365): 196 Målbild

Kvalitén på bilden är inte den bästa och det är inte helt lätt att se att bollen gått i mål men om ni förstorar upp bilden går det att se 😂

Vi var och såg när MFF spelade årets första omgång i Europa League. De mötte Ballymena från NordIrland. Första målet satt långt inne men sedan fick MFF igång skyttet och matchen slutade 7-0.

Det gällde att vara snabb med mobilen för att lyckas få en målbild 😂

221 (av 365): 27 Dialekt (Eget tema)

På Malmöfestivalen finns bra och goda chanser att prova mat från världens alla hörn. Mat långt bort från och så mat från nära håll 😍

I kväll bestämde vi att kvällsmaten skulle intas på festivalen. Det är inte så lätt att välja var man ska äta. Urvalet är gigantiskt och mycket ser väldigt spännande ut. Men då jag skarp gillar dialekt föll valet idag på Ekrögad korv. Tror ni alla förstår att rögad på skånska är rökad…….

Det var Malmös Smokers Club som hade korven på menyn. Korven var väldigt bra, de picklade och marinerade grönsakerna hade behövt lite mer smak för att hela rätten skulle bli en fullträff. Jag gillar inte halva poäng men ingen regel utan undantag. Betyg 3,5/5.

Då både jag och J håller till i Malmö på dagarna lär det bli kvällsmat på stan några kvällar nästa vecka med. Såg fler saker jag är sugen på att testa 😍

220 (av 365): 300 Tillsammans är vi starkare

I kväll gick startskottet för årets Malmöfestival. En vecka långt gratisevenemang som pågår runt om i stan. Konserter på flera platser, matstånd och mycket mer.

Traditionsenligt startar festivalen med ett gigantiskt kräftkalas på Stortorget. Såg att det var 35-års jubileum i år. Det var god stämning när vi korsade torget, vi var bara åskådare 😱.